Črevá a mozog sa navzájom ovplyvňujú zložitým spôsobom.
Hlad ovplyvňuje krehkú rovnováhu glukózy, hormónov a mozgovej činnosti / koláž Moje, foto: depositphotos.com
Mnohí ľudia zažili podráždenie a hnev z ničoho nič, keď dlho nejedli. Náhla vlna podráždenosti počas hladu sa nazýva „hangry“.
Veľmi dobre myslí píše, že keď je človek hladný, v tele a mozgu nastáva kaskáda zmien, ktoré môžu výrazne ovplyvniť náladu a správanie.
Odborník na výživu Peter Brueckner vysvetlil, že glukóza je nevyhnutná pre správnu funkciu mozgu.
„Ak dlhší čas nejete, hladina cukru v krvi klesá a mozgu chýba energia,“ hovorí lekár. „To vám bráni jasne myslieť a môže zmeniť vašu náladu.“
Hlad ovplyvňuje krehkú rovnováhu glukózy, hormónov a mozgovej aktivity, vďaka ktorej sa človek cíti stabilný a pokojný. Keď hladina cukru v krvi klesne, mozog nedostáva energiu, ktorú potrebuje na optimálne fungovanie. Nedostatok paliva vedie k podráždenosti, slabej koncentrácii a impulzívnemu správaniu. Mozog sa v podstate prepne do režimu prežitia a uprednostní hľadanie potravy.
„Som presvedčená, že výkyvy nálad nespôsobuje hlad, ale (nesprávna) interpretácia vnútorného stavu mozgu,“ hovorí neurologička Camilla Nordová, ktorá vedie Laboratórium neurovedy duševného zdravia na Univerzite v Cambridge.
Podľa nej mozog neustále monitoruje vnútorný stav tela, aby prežil.
„Veľká zmena v niektorom aspekte fyziológie – vrátane nedostatku kyslíka alebo v prípade hladu jedla – je často pociťovaná ako emocionálna zmena, pretože ide o odchýlku od homeostatického bodu,“ vysvetľuje Nordová. „Inými slovami, keď váš mozog zistí, že nemáte dostatok potravy, môže si to pomýliť s emóciou.“
Hormonálna reakcia na hlad
Keď hladina cukru v krvi klesne, telo uvoľňuje stresové hormóny, ako je kortizol a adrenalín, aby zmobilizovalo energetické zásoby. Tieto hormóny vám síce pomáhajú zostať v strehu, ale môžu viesť aj k podráždeniu.
Keď ste hladní, váš mozog produkuje aj chemickú látku nazývanú neuropeptid Y, ktorá vyvoláva pocit hladu. Doktor Brueckner hovorí, že neuropeptid Y súvisí aj s agresivitou a úzkosťou.
„Tieto hormóny sa snažia vrátiť hladinu cukru v krvi do normálu, ale pritom spúšťajú reakciu „hit or run“,“ vysvetľuje doktor Brueckner. „To spôsobuje, že sa cítite nervóznejší a napätejší.“
Psychologické účinky a účinky na správanie
Medzi bežné účinky hladu na duševné zdravie patria:
- podráždenosť;
- netrpezlivosť;
- impulzívnosť – jedna štúdia zistila, že hladní ľudia častejšie nakupujú nepotrebné nepotravinové položky.
- ťažkosti so sústredením.
Sociálne dôsledky hladu
Štúdia zo 107 manželských párov z roku 2014 zistila, že ľudia s nízkou hladinou glukózy v krvi častejšie zapichovali viac špendlíkov do bábiky voodoo, ktorá predstavovala ich manželského partnera.
Môže sa to zdať ako zvláštny spôsob merania agresivity, ale tí, ktorí zažívajú hlad, môžu súhlasiť. Keď vás ovládne podráždenosť spôsobená hladom, môžete sa ocitnúť v situácii, keď sa na svojich blízkych vrháte, nesprávne si vysvetľujete neutrálne poznámky alebo prehnane reagujete na drobné problémy.
Ako sa vyrovnať s hladom
Najlepší spôsob, ako sa vyhnúť hladu, je nezažívať ho. To môže byť prekvapivo ťažké, najmä ak máte náročný životný štýl alebo ak sa vedome snažíte znížiť množstvo kalórií.
Tipy, ako sa vyhnúť hladu:
- Stravujte sa pravidelne;
- jedzte vyváženú stravu;
- dostatok vlákniny;
- nosiť so sebou občerstvenie;
- pite dostatok vody.
Už skôr Moje napísal, prečo ženy priberajú po 40. roku života.
